zvažuje, že bude vegan zhubnout? Přečtěte si to jako první.
je těžké ignorovat rostoucí veganskou stravu šílenství, zvláště když jeho zastánci patří Beyoncé, Carrie Underwood, a sestry Williamsovy., Zatímco veganská strava se ukázala jako účinná v boji proti srdečním onemocněním, cukrovce, obezitě a mnoha dalším chronickým zdravotním stavům, může to být také užitečný nástroj pro hubnutí?
potenciálně. Ve skutečnosti studie z Harvardské univerzity z roku 2016 zjistila, že vegetariánští dieters ztratili po 18 týdnech větší váhu než vegetariáni. Vegan dieters skutečně viděl nejvíce hubnutí, ztrácí pět liber více než non-vegetariáni, zatímco vegetariáni ztratili tři libry více., Další studie z univerzity Loma Linda z roku 2009 zjistila, že vegani měli v průměru zdravější BMI než vegetariáni lacto-ovo—kteří jedí vejce a mléčné výrobky—a non-vegetariáni.
nicméně, „going vegan“ není nutně výherní vzorec pro hubnutí.
„veganská strava potřebuje trochu plánování, aby byla nutričně zdravá,“ říká Lisa Valente, paní RD, editorka výživy v Cooking Light a EatingWell. „Jen proto, že něco je vegan nedělá to zdravé. Kale je vegan, ale i Oreos.,“
níže najdete 10 výhod a nevýhod přijetí veganské stravy z důvodů hubnutí, včetně toho, jak může pomoci—nebo inhibovat—vaše cíle.
Veganské Diety Jsou Obvykle Vyšší obsah Vlákniny
V roce 1985, studium vegany, vegetariány a všežravci našel vegany konzumovány výrazně více vlákniny—v průměru 24g více za den, než všežravci. Další studie spojovala vegany se zdravějším trávením, včetně častějších pohybů střev, než ostatní dvě skupiny. Tato zjištění se dnes dobře zvedají, protože 95% americké populace nedostává dostatek vlákniny.,
příjem vlákniny je klíčem k úbytku hmotnosti (a celkovému zdraví) pro více než jen hodinové pohyby střev. Vlákno nás udržuje nasycené a plné až do našeho dalšího jídla a také pomáhá předcházet pokušení svačinu. Reguluje náš krevní tlak, udržuje nízkou hladinu cholesterolu a dokonce se může pochlubit protizánětlivými vlastnostmi. Tyto faktory činí stravu s vysokým obsahem vlákniny nezbytnou pro hubnutí a údržbu.,
Veganského Nezdravého Jídla Často Nahradit Celou Potravin
v Ideálním případě, ty, kteří jsou na veganské stravě by měl trvat celý potraviny, na rostlinné bázi přístupu, což znamená, že většina jejich kalorií pochází z produktů, celá zrna, luštěniny, ořechy a semena—ale to nemusí vždy skončit takhle. V obchodech s potravinami je více zpracovaných veganských potravin než kdy jindy, což vede mnoho lidí k tomu, aby se stali „vegany nezdravých potravin“.“
dalo by se jíst vegan burrito k snídani v dopoledních hodinách, „chick ‚ n“ těstoviny na oběd, a není Možné Burger na večeři, aniž by jíst zeleninu., Mnoho z těchto zpracovaných veganských potravin má malou nutriční hodnotu a mělo by být považováno za shovívavost, podobně jako potraviny, které napodobují.
existují některé výjimky. Například existuje spousta nutričně zdravých receptů veggie burger vyrobených z celých zrn, luštěnin a zeleniny. Není nic špatného se snaží, aby veganské verze vašich oblíbených jídel—jen mít na paměti složek, které používáte. Nezapomeňte: Vegan není vždy synonymem pro zdravé.,
SOUVISEJÍCÍ: 10 Veganské Potraviny, Které NEJSOU Zdravé—A Co Jíst Místo toho
Veganské Diety Jsou Obvykle Nižší obsah Nasycených Tuků
Světová Zdravotnická Organizace vyzvala nás konzumovat ne více než 10% kalorií z nasycených tuků, nebo přibližně 22 gramů za den, pokud jste na 2000 kalorií. Nasycený tuk je spojen s vyšším rizikem obezity, diabetu 2.typu, rakoviny, srdečních chorob a celkové úmrtnosti. Ve skutečnosti 70 procent Američanů konzumuje více, než by mělo pravidelně.,
vysekávání živočišných produktů výrazně snižuje příjem nasycených tuků přímo z netopýra. Celé jídlo, rostlinné diety zdůrazňují srdce zdravé nenasycené tuky a“ dobré “ sacharidy, což umožňuje vyšší příjem vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů než standardní americká strava.
Veganské Stravy Může Být Příliš Vysoká na Zdravé Tuky
Některé z nejzdravějších veganské potraviny, jako je avokádo, ořechy a semena, jsou velmi vysoký obsah kalorií—a konzumovat je v přebytku může vést k rychlému přibývání na váze., I když není třeba dále omezovat stravu, je důležité si být vědom zdravých velikostí porcí pro oleje, ořechy, semena a další vysoce kalorické zdravé potraviny. (Například velikost porce avokáda je pouze jedna třetina celého ovoce!)
je také důležité si uvědomit, že rostlinné bázi nasycených tuku není zdravější než živočišné nasycené tuky. Výrobky na bázi kokosu mají zdraví halo za to, že jsou rostlinným zdrojem tuků, a najdete je ve všech druzích „zdravotních potravin.,“Kokosový olej a kokosové mléko by však měly být používány zřídka a v malých množstvích kvůli vysokému obsahu kalorií a nasycených tuků—zejména pokud se snažíte zhubnout.
máte zájem dozvědět se více o nejlepší taktice hubnutí?,
- Jillian Michaels Říká, že to Jsou 3 Největší Ztráta Hmotnosti Chyby
- 5 Potraviny Sabotovat Vaše Hmotnost Ztráta Cíle—A Co Jíst Místo
- Proč Potravinářských Časopisech Jsou Ztráta Hmotnosti Nástroj, Který Stále Funguje
Rostlinné Potraviny Jsou Obvykle Nižší obsah Kalorií, Než Potraviny Živočišného původu
samozřejmě Byste měli jíst méně kalorií na veganské stravě, vzhledem k tomu, rostliny jsou nižší v kalorií na porci, než živočišné produkty. Potraviny jako listová zelenina, celá zrna, ovoce a fazole mohou být stejně plnící, ale mají mnohem méně tuku a méně kalorií než maso, sýr a vejce., Jíst stravu bohatou na rostlinné bílkoviny a vlákninu vás snadno naplní méně, než byste potřebovali na standardní americké stravě.
Veganské Stravy Může Být Příliš Omezující
pravděpodobně Jste slyšeli o syrové veganské stravy, bezlepkové veganské stravy, a řadu dalších rostlinnou stravu odnože. Odstranění masa a mléčných výrobků již může být omezující, a ještě více, pokud se rozhodnete odstranit zrna nebo jinou skupinu potravin.,
při veganské stravě musíte absolutně užívat doplněk vitaminu B-12 a možná budete chtít vyzkoušet doplněk vitamínu D, Pokud nejste pravidelně vystaveni slunečnímu záření. Pokud jste nový na rostlinné bázi jíst, vzhledem k tomu, že několik schůzek s dietologem, aby se ujistil, že jste stále všechny živiny, které potřebujete—zejména železa, vápníku a omega-3 tuky—a zkuste sledovat váš příjem potravy v my Fitness Pal vám pomůže zjistit, kde může být nedostatečné. Koneckonců, ztráta hmotnosti nestojí za to, pokud je to za cenu vašeho celkového zdraví.,
Plant-Based Diety Může Dát Více Energie
možná Jste slyšeli, profesionální sportovci, jako Kyrie Irving řekl, že jít vegan mu dal více energie, ale je to pravda pro všechny? Pokud máte dostatek kalorií a jíte správný druh sacharidů, určitě by to mohlo.
vaše tělo musí pracovat tvrději na zpracování živočišných produktů než na zpracování zrn, ořechů, semen a fazolí, takže samo o sobě vám může pomoci zlepšit energii. Vaše tělo se nejlépe daří na uhlohydrátech-které rostlinné potraviny a diety jsou celkově bohatší., Kopání low-carb dieta pro zdravé rostlinné stravy může jistě zvýšit vaše energetické hladiny, což může také pomoci motivovat vás, aby se fitness více pravidelnou součástí vašeho hubnutí režim.
nemusí Být Jíst Dostatek Bílkovin na Podporu Svalové Tkáně Po Tréninku
Pokud jste omezení sami ještě více s bezlepkové, raw, nebo low-carb vegan stravě, nemusí být dostatek živin, vaše tělo potřebuje—včetně bílkovin., Akademie Výživy a Dietetiky věří, že veganská strava je zdravá a prospěšná, pokud je správně dodržovány, což znamená, že zatížení na celá zrna a luštěniny každý den pro protein.
Protein je klíčovou složkou hubnutí, protože nás udržuje plné a pomáhá našim tělům budovat svalové hmoty. Aktuální dietní pokyny doporučují konzumovat 10-35% kalorií z bílkovin budovat svalovou hmotu a zlepšit vaši schopnost rozpoznat vaše tělo podněty pro hladu a plnosti.,
Vegany Váží Méně Než Jiné Skupiny v Průměru
V roce 2013 studie z Loma Linda University zjistili, že v průměru, vegani mají 4,7% nižší BMI než všežravci, i když konzumují stejné množství kalorií. S ohledem na všechny výhody dodržování veganské stravy-lepší trávení, více vlákniny, méně nasycených tuků, výživnější, ale nízkokalorické potraviny-má smysl, proč by vegani vážili méně. Ale má to háček.
Stále Máte Praxi Zdravé Životní Návyky
Jíst rostlinné bázi dieta vám nedává licenci přijmout špatné životní návyky., Výše uvedená studie z roku 2013 ukazuje souvislost s nižší hmotností…není to vztah příčiny a následku. Skupina lidí zapojených do studie se vyhýbala alkoholu a kouření a také cvičili denně.
značné množství výzkumu nyní spojuje kvalitu spánku a hubnutí. Snaha o doporučených 7-9 hodin každou noc (ne více, ne méně) může také pomoci snížit stres, který hraje hlavní roli v našem celkovém zdraví a hmotnosti.,
spodní řádek
veganská strava může být účinným nástrojem pro hubnutí, ale pravděpodobně nejsou pro většinu z nás. (A to je v pořádku!) Zcela nová studie zjistila, že všichni reagujeme na diety jinak a je důležité poslouchat vaše tělo po celou dobu vaší cesty hubnutí, místo toho, abyste udrželi oči na stupnici samotné.
„veganská strava je docela restriktivní, takže pokud je vaší jedinou motivací k jídlu vegan zhubnout, nemusíte být spokojeni,“ říká Valente., „Existuje tolik výhod jíst více rostlinné stravy bez nutnosti úplně vystřihnout nebo odstranit skupiny potravin. To může být mnohem udržitelnější přístup pro lidi následovat, také. Začněte malý a jděte odtamtud.“
ztráta hmotnosti je o nalezení udržitelného životního stylu, který můžete dlouhodobě udržovat. Yo-yo dieta má některé vážné zdravotní důsledky—a obvykle způsobí, že získáte zpět vše, co jste ztratili-takže není třeba nutit se jíst určitým způsobem, pokud to nenávidíte.,
Pokud věříte v přijetí rostlinné stravy pro více než hubnutí, mohlo by to určitě být pro vás. Ale pokud jste striktně vidět to jako dočasný přístup, možná budete chtít najít méně omezující způsob, jak zhubnout.
Dbát Valente poradenství a jíst jedno veganské jídlo za den nebo několik bezmasá večeře každý týden může udělat velký rozdíl v celkovém zdraví a pasu bez hnací jste blázen. Podívejte se na naši 50 + zdravé veganské recepty galerie, které vám pomohou začít.,
Všechna Témata v Jídle Smart
Přihlásit se na Vaření Světla Denního Newsletteru
Rychlé večeře nápady, tipy výživy, a čerstvé sezónní recepty.