- Sdílení
- Tweet
- Pin
Tento snadno Šunka, Čedar a Brokolice Quiche je dodáván spolu s jen pár minut na přípravu!, Je to perfektní make-dopředu možnost snídaně, brunch, oběd nebo večeře!
Když moje máma byla v nemocnici skoro měsíc na začátku léta, můj přítel Sallie přišel na pomoc, když porodila dva koláčky a snídaně kastrol udržet nás přes dlouhé, stresující hodin.
zahřál jsem Sallie brokolici Quiche v troubě na rychlý oběd na Máma první den zpět v domě (konečně daleko od hrozného nemocničního jídla!,), a to byl jeden z nejlepších jídel jsme si užili v týdnech! Uklidňující, svěžím a jednoduchým.
klasická kombinace párů šunky, čedaru a brokolice krásně s bohatým vaječným pudinkem a šupinatou koláčovou kůrou. S jednoduchým zeleným salátem nebo ovocným salátem na straně, máte snadnou snídani, oběd, nebo večeře připraven jít během několika minut!
jaký je rozdíl mezi quiche a frittata?
zatímco quiche má pečivo, frittata ne. Frittata se obvykle připravuje v pánvi a je jako „crustless quiche“ nebo rozložená omeleta.,
Jak udělat Šunkou, Sýrem a Brokolicí Quiche:
Naštěstí, Sallie byl ochoten sdílet její snadný recept na quiche s námi se všemi! Její verze je upravena z receptu, který našla ve staré církevní kuchařce zde v Madison County ve Virginii: recepty a vzpomínky z Etlan United Methodist Church.,ou“ll potřebovat tyto základní ingredience pro tento quiche:
- zmrazené hluboké-misky koláč kůra.
- Kostičky, vařené šunky (to je skvělý způsob, jak využít až zbytky šunka, pokud ji máte)
- Strouhaný čedar sýr
- Zmrazené brokolice růžičky
- Vejce
- Mléko
- Sůl, suché hořčice a pepř
použil jsem nějaké zbytky Medu Pečená Šunka, že moje máma se se mnou podělil, ale můžete si také koupit pre-nakrájenou šunku nebo šunkový steak v chlazené maso sekci u vašeho obchodu s potravinami.,
Jakékoliv mražené brokolice růžičky bude fungovat, ale raději bych tyto dětské růžičky brokolice, protože oni don“t mít žádné velké, těžké stonky potýkat. Tam je také velmi málo sekání nutné, protože jsou již tak malé začít.
A ručně strouhaný sýr vždy taje lepší než pre-skartovány věci!,
nejprve vrstva šunky, sýra a brokolice v koláčové kůře.
ve střední misce rozšleháme vejce, mléko, sůl, suchou hořčici a pepř.
Nalijte vaječné směsi nad brokolice, a jemně použijte své ruce k tisku náplně v rovnoměrné vrstvy.,
pečte quiche při 375 stupních F asi 45-55 minut nebo dokud není nastaveno centrum. Bude to krásná zlatohnědá nahoře!
nechte koláč odpočinout na minimálně 30 minut před krájením a podáváním!,
Co sloužit s Brokolicí Quiche:
Díky bílkoviny, sacharidy, tuky a zeleninu v toto jedno jídlo,“mám uspokojující, kompletní jídlo na každý plátek., Pokud jste“d, jako je nabídnout další možnosti, na straně, zde je několik nápadů:
- Jahodový Špenát Salát a Poppy Seed Dressing
- jednoduchý zelený salát oblečený s Dresingem z Podmáslí
- Med Citron Ovocný Salát
- Tři Fazolový Salát
- Jahodové Muffiny
Kuchařku“s Tipy a Recept Variace:
- používám plnotučné mléko, ale smetana bude také pracovat v tomto receptu., Nenavrhuji nahrazení odstředěným nebo 1% mlékem, protože potřebujete tuk v mléce, abyste vytvořili nejlepší texturu ve vaječném pudinku.
- Sallie používá čedar ve svém receptu quiche, ale můžete nahradit jakýkoli sýr, který dáváte přednost. Švýcarský, Gouda, nebo mozzarella by všichni dobře fungovat, také!
- místo šunky nahraďte stejným množstvím vařené klobásy nebo slaniny.
- mohu udělat brokolici quiche den předtím? Quiche je skvělá volba pro párty, ale nejlépe se těší ve stejný den, kdy je pečená., Zbytky jsou v pořádku, ale kůra může někdy dostat mokrý, jak to sedí. I když to nebude nejlepší kvalita, správně zabalené quiche zůstane v chladničce až 3 dny.
- můžete zmrazit pečené quiche? Ano! Po upečení nechte quiche úplně vychladnout. Pak pevně zabalte a uchovávejte v mrazáku až 2 měsíce.
- jak ohřát šunku, čedar a brokolici Quiche: Chcete-li ohřát zmrazené pečené quiche, nejprve nerozmrazte quiche. Jednoduše rozbalte zmrazené quiche a pečte ho v troubě 350 ° F po dobu asi 25-30 minut nebo až do zahřátí., Chcete-li ohřívat chlazené quiche, volně zakryjte fólií a pečte v troubě 325 stupňů F asi 15 minut.
- tento domácí sýr a brokolice quiche mohou být podávány teplé, při pokojové teplotě nebo studené.,>
Dokonce více snadný vaječné recepty, které by se vám mohla líbit:
- Snadné Omeleta s Čedarem a Pažitkou
- Zapečené Šunkou a Sýrem Omeleta
- Pečené Omeletu
- Sallie je Snadné přes Noc Snídaně Kastrol
Tisk Pin
5 ze 6 hlasůŠunkou, Sýrem a Brokolicí Quiche
snadné Šunkou, Sýrem a Brokolicí Quiche je dodáván spolu s jen pár minut na přípravu!, Ideální pro snídani, oběd nebo večeři!,iv> Course Breakfast, Brunch, Dinner, LunchCuisine AmericanKeyword broccoli quiche, broccoli quiche recipe, easy quiche recipePrep Time 15 minutesCook Time 45 minutesCooling Time 30 minutesTotal Time 1 hour 30 minutesServings 8 slicesCalories 260.,m- 6 uncí (1 ½ šálky) strouhaný sýr čedar
- , 1 šálek zmrazené brokolice růžičky, rozmrazit, vypustit, a nakrájené na malé kousky
- 4 vejce
- , 1 šálek plnotučného mléka nebo smetany
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky suché hořčice
- ¼ lžičky pepř
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů., Vrstva šunky, sýra a brokolice v koláčové kůře.
-
ve střední misce rozšleháme vejce, mléko, sůl, suchou hořčici a pepř. Nalijte vaječnou směs přes brokolici. Jemně pomocí prstů zatlačte brokolici a další přísady do rovnoměrné vrstvy v misce.
-
pečte 45-55 minut, nebo dokud nůž vložený do středu nevyjde čistý. Nechte quiche odpočívat nejméně 20-30 minut před krájením a podáváním.,
poznámky
- používám plnotučné mléko, ale v tomto receptu bude také fungovat těžká smetana. Nenavrhuji nahrazení odstředěným nebo 1% mlékem, protože potřebujete tuk v mléce, abyste vytvořili nejlepší texturu ve vaječném pudinku.
- Sallie používá čedar ve svém receptu quiche, ale můžete nahradit jakýkoli sýr, který dáváte přednost. Švýcarský, Gouda, nebo mozzarella by všichni dobře fungovat, také!
- místo šunky nahraďte stejným množstvím vařené klobásy nebo slaniny.
- mohu udělat brokolici quiche den předtím?, Quiche je skvělá volba pro párty, ale nejlépe se těší ve stejný den, kdy je pečená. Zbytky jsou v pořádku, ale kůra může někdy dostat mokrý, jak to sedí. I když to nebude nejlepší kvalita, správně zabalené quiche zůstane v chladničce až 3 dny.
- můžete zmrazit pečené quiche? Ano! Po upečení nechte quiche úplně vychladnout. Pak pevně zabalte a uchovávejte v mrazáku až 2 měsíce.
- jak ohřát šunku, čedar a brokolici Quiche: Chcete-li ohřát zmrazené pečené quiche, nejprve nerozmrazte quiche., Jednoduše rozbalte zmrazené quiche a pečte ho v troubě 350 ° F po dobu asi 25-30 minut nebo až do zahřátí. Chcete-li ohřívat chlazené quiche, volně zakryjte fólií a pečte v troubě 325 stupňů F asi 15 minut.
- tento domácí sýr a brokolice quiche mohou být podávány teplé, při pokojové teplotě nebo studené.
recept upravený z receptů a vzpomínek kuchařka z Etlan United Methodist Church.
Výživa
Slouží: 1slice | Kalorie: 260.5 kcal | Sacharidy: 10.7 g | Bílkoviny: 15.2 g | Tuk: 16.,9g | Nasycené tuky: 8g | Polynenasycené tuky: 1,5 g | Mononenasycené tuky: 6g | Cholesterol: 131.7 mg | Sodík: 795.1 mg | Draslík: 162.5 mg | Vláknina: 0,4 g | Cukr: 2,5 g