Kolumbianischer Garnelencocktail

Rezepte für die Herstellung von Garnelencocktail sind überall zu finden, insbesondere in lateinamerikanischen Ländern. Die kolumbianische Version erregte nie meine Aufmerksamkeit, denn beim Vergleich mit anderen Rezepten schien es mir nicht sehr gut auszusehen. Ich meine, wie lustig ist es, gekochte Garnelen mit Mayonnaise und Ketchup zu essen? Es stellt sich heraus, dass es wahrscheinlich das beste Shrimp-Cocktail-Rezept ist, das ich je in meinem Leben gegessen habe.,

Englische Version

Ich habe einige Jahre in Las Vegas gelebt, als ich jünger war, und es gibt Casinos, die dazu neigen, einige Shrimp-Cocktails herzustellen und zu verkaufen. Ich habe es nur gegessen, als meine Freunde danach fragten, weil es mir nicht sehr gut gefiel. Die Garnelen waren immer verkocht und die Sauce hatte diesen falschen, zu sauren Geschmack. Deshalb wollte ich nie Geld für etwas ausgeben, das mir wirklich nicht gefiel.

dieser Garnelencocktail ist jedoch einfach köstlich., Die Kombination aus Tomatensauce, Mayonnaise, Limettensaft und Knoblauchwasser passt sehr gut zu Garnelen. Deshalb bin ich nicht überrascht, dass dies eine der beliebtesten Mahlzeiten ist, die Sie an kolumbianischen Stränden oder in diesem Fall bequem von zu Hause aus erhalten.

Guten Appetit!,zwei, deveined und gewaschen

Wasser

Salz nach Geschmack

Salsa

für jede Portion

1 Esslöffel Zwiebel oder fein gehackt rot

Der Saft einer halben Limette grün oder Limette (manche Leute verwenden eine ganze Zitrone für jede Portion)

1 Esslöffel Wasser Knoblauch (siehe Hinweise)

2 Esslöffel Tomatensauce aromatisiert (Ketchup)

1 esslöffel Mayonnaise

Cracker, Saltine zum Servieren (optional)

1. Kochen Sie das Wasser in einem mittleren Topf bei starker Hitze., Fügen Sie Salz nach Geschmack und dann rohe Garnelen hinzu. Hitze auf mittlere Hitze reduzieren und Garnelen kochen, bis das Wasser wieder kocht(ca. 3 Minuten). Lassen Sie sie ab und geben Sie sie in einen Behälter mit Wasser und Eis, damit sie nicht weiter kochen. Lassen Sie sie erneut ab und lassen Sie sie vollständig im Kühlschrank abkühlen.
2. zum Servieren füllen Sie ein 8-Unzen-Glas mit den gekochten Garnelen, fügen Sie 1 Esslöffel gehackte Zwiebel hinzu, drücken Sie die Zitrone darauf, fügen Sie 1 Esslöffel Knoblauchwasser, 2 Esslöffel Ketchup und 1 Esslöffel Mayonnaise hinzu., Gut umrühren und mit Crackern oder Saltinen servieren.