así que hemos escuchado lo increíble y mágico que es el vinagre de sidra de manzana (ACV). Van desde curar las quemaduras solares y el acné hasta ayudarlo a perder peso y prevenir el cáncer.
la marca más popular de ACV parece ser fanfarronear. También puede hacer su propio de cero.
el vinagre ha sido amado por todo tipo de gurús. Pero lamentablemente, no muchas de las afirmaciones están científicamente probadas., Para beneficiarse plenamente, debe conocer los mitos de los hechos.
algunos consejos de seguridad primero
El vinagre de sidra de manzana, al igual que otros tipos de vinagre, es como ácido para su cuerpo. ¡No te lo bebas directamente!
en su lugar, debe diluirlo. Agregue una cucharada (como máximo 2) de vinagre a un vaso de agua.
si no lo haces, será demasiado ácido para tu esófago. También es fácil inhalarlo y enviar ácido a los pulmones. Según algunas personas, eso se siente como tener quemaduras de sol en los pulmones. Imagínese eso!
Además, algunos alimentos pueden anular el efecto del vinagre., Otros pueden expandirlo. Para estar seguro, beba el vinagre de sidra de manzana con el estómago vacío. Es una gran manera de empezar el día. Pero probablemente no es tan buena bebida a la hora de dormir!
Ahora, aquí hay algunas cosas increíbles que realmente sucederán si bebes (la versión diluida de) vinagre de sidra de manzana.
obtendrá un impulso de ácido acético
El vinagre se hace con un proceso de dos pasos.
primero, se agregan bacterias y levadura a la sidra de manzana. Los azúcares de las manzanas se convierten en alcohol. Luego se fermenta aún más. El alcohol se convierte en ácido acético.,
El ácido acético es un componente importante del VCA. El ácido se usa a menudo con fines médicos. Las versiones farmacéuticas del ácido acético se utilizan para las condiciones del canal auditivo y otros.
algunas investigaciones sugieren que ayuda a controlar la presión arterial y a destapar las arterias.
un estudio japonés analizó los efectos del ácido acético y el vinagre dietético en ratas con hipertensión (presión arterial alta). Ambos fueron capaces de reducir significativamente el azúcar en la sangre. Los investigadores concluyeron que el ácido acético es la razón del efecto del vinagre.,
en otra investigación, se encontró que el ácido acético aumentó el flujo sanguíneo en el colon. Otros ácidos (butírico y propiónico) no alteraron el flujo sanguíneo. ¡Esos ácidos incluso impiden la absorción de oxígeno!
tendrá una mejor dieta diabética
la diabetes tipo 2 es una afección que afecta a millones de personas en todo el mundo. Los diabéticos son incapaces de producir insulina o experimentan resistencia a la insulina. Esto significa que las células no responden a la insulina como deberían.
La insulina desempeña un papel importante en la disminución del azúcar en la sangre.,
Se encontró que el vinagre mejora la sensibilidad a la insulina en aquellos con resistencia a la insulina. Incluso después de una comida alta en carbohidratos, los participantes experimentaron una disminución más significativa en el azúcar en la sangre.
fue capaz de reducir el azúcar en la sangre cuando se consume en forma de aderezo para ensaladas también. Otro estudio encontró que solo 2 cucharadas de ACV pueden reducir el azúcar en la sangre en ayunas en un 4 por ciento.
Esta es la razón por la que muchos incluyen el vinagre de sidra en las dietas diabéticas.
Pero si usted tiene diabetes tipo 2, recuerde consultar con su médico primero! ¡Asegúrese de que no haya complicaciones con su medicamento!,
puede perder algo de peso
el ACV a menudo se promociona como un milagro de la dieta. Desafortunadamente, esta afirmación está plagada de mitos y hechos.
El ácido acético del vinagre actúa contra las enzimas del estómago que digieren el almidón. Esto puede impedir que absorba las calorías de los carbohidratos. Y esto probablemente puede ayudar con la pérdida de peso. Un puñado de estudios apoyan esta afirmación.
pero nadie sabe todavía cuán efectivo es el ACV porque no se han realizado suficientes investigaciones.
sin embargo, hay evidencia de que el ACV puede hacer que se sienta más lleno.,
aumenta la saciedad, lo que significa que podrías comer menos. En un estudio, se sirvió pan blanco con 3 niveles de vinagre. Cuanto mayor sea el nivel de ácido acético en el vinagre, más llenos se sentirán los participantes. También tenían niveles más bajos de glucosa e insulina en la sangre.
¡esto puede ayudarte a comer de 200 a 275 calorías menos ese día!
la conclusión es que el vinagre de sidra de manzana definitivamente puede ayudarlo. No hay nada malo en tomar un poco antes de cada comida (si se mantiene dentro de los límites). Pero no hará magia por sí sola.,
la forma más efectiva de perder peso sigue siendo comer sano y hacer ejercicio regularmente.
reducirá el riesgo de enfermedad cardíaca
la enfermedad Cardiovascular incluye enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Actualmente es la principal causa de muerte.
Hay múltiples factores que pueden conducir a la enfermedad cardiovascular. Algunos son genéticos o inducidos por el medio ambiente. Sin embargo, algunos factores biológicos pueden disminuir con la ayuda del VCA.
en un estudio, las ratas fueron alimentadas con una dieta alta en colesterol., El grupo que también tenía ácido acético en su dieta tenía niveles mucho más bajos de colesterol y triglicéridos. Los triglicéridos son un tipo de grasa en la sangre que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
además del ácido acético, el ACV también puede contener ácido clorogénico. Este antioxidante tiene efectos similares a los de la cafeína. Evita que las partículas de colesterol LDL se oxiden, demostrado por varios estudios. La oxidación de las partículas LDL crucial en el desarrollo de enfermedades del corazón.
agregue esto al hecho de que el ácido acético puede bajar la presión arterial, ¡suena bastante bien!, Sin embargo, la mayoría de los experimentos se hicieron en ratas de laboratorio.
la única evidencia humana proviene de Harvard. Las mujeres que comían aderezo para ensaladas con aceite y vinagre tenían un menor riesgo de enfermedades cardíacas.
La evidencia es prometedora, pero aún no es concreta. Aunque, podría ser beneficioso agregar un poco de aderezo de ensalada de vinagre!
absorberá más nutrientes de sus alimentos
su estómago está generalmente a un nivel de pH de 1.0 a 2.0. Y ahora, eso es realmente ácido. Para poner las cosas en perspectiva, el vinagre destilado blanco es un 2.4. El ácido de la batería es alrededor de 1., Afortunadamente, este ácido permanece en su estómago (a menos que haya problemas como el reflujo ácido).
este ambiente uberly ácido es lo que esteriliza el tracto digestivo y mata a los microbios. Cuando el nivel de ácido CAE, las bacterias hostiles pueden comenzar a multiplicarse. En el lado de la luz, esto puede conducir a hinchazón e indigestión. Y disminución de la absorción de vitaminas y minerales.
en casos más extremos, puede provocar cáncer.
parece lógico tratar de subir el nivel de ácido mediante la ingestión de un poco de vinagre. También se demostró que el vinagre dietético mejora la absorción de calcio en los intestinos., Una vez más, esto fue experimentado en nuestro buen amigo, la rata. Pero los investigadores concluyeron que esto incluso puede ayudar a prevenir la osteoporosis. ¡Así que sigue siendo una buena noticia!
pero, por supuesto, asegúrese de diluir el vinagre de sidra de manzana primero. No bebas tanto ácido.
tendrá un menor riesgo de acidez estomacal
como se mencionó anteriormente, el ácido para la digestión generalmente permanece en su estómago. A menos que tenga reflujo ácido. En el que el músculo en la entrada del estómago no se cierra correctamente o en el momento adecuado. Esto permite que el ácido se escape y suba por el esófago.,
esto puede causar el dolor ardiente en el pecho llamado acidez estomacal. Si experimenta esto más de dos veces al mes, puede tener enfermedad de reflujo ácido. También se conoce como enfermedad por reflujo gastroesofágico (GRD).
a pesar de lo que pueda pensar, se han observado varias bebidas ácidas para prevenir la acidez estomacal. Aparte del cav, café y agua de limón también están incluidos. ¿Por qué? Porque cuando se diluye con agua, hay un efecto alcalinizante.,
pero con el ACV, los efectos dependen de la causa de sus síntomas similares a la acidez estomacal:
- úlceras estomacales o lesiones en el esófago: el vinagre solo empeorará las cosas
- algo que comió: agregar un poco de ácido acético ayudará a neutralizar el ácido
como PRECAUCIÓN, Asegúrese de preguntarle primero a su médico antes de agregar vinagre de sidra a su dieta si tiene acidez estomacal.
equilibrará los niveles de pH de su cuerpo
ahora expandamos el efecto alcalinizante antes mencionado.
los vinagres, por definición, son bastante ácidos., De hecho, en los EE.UU., no se le permite etiquetar algo como vinagre a menos que el nivel de acidez es de al menos 4 por ciento. Pero a diferencia de otros, el vinagre de sidra de manzana es el que tiene un efecto alcalinizante.
aunque ácido, ACV promueve un ambiente alcalino dentro de su cuerpo. Esto se debe a cómo se descompone y digiere el CAV.
muchos virus y bacterias son incapaces de vivir en un ambiente alcalino.
Cuando usted no tiene suficiente alcalino, su cuerpo toma calcio en un intento de llegar a ser alcalino. Esta sanguijuela de calcio puede conducir a la pérdida de densidad ósea y osteoporosis.,
a pesar de las afirmaciones contradictorias, muchas personas disfrutan de una mejor salud después de cambiar a una dieta más alcalinizante. Definitivamente vale la pena intentarlo!
disfrutará de una mejor digestión
probablemente haya escuchado todo sobre los probióticos. Son microorganismos vivos que ayudan con la digestión y destruyen las bacterias dañinas. Los conocemos por el yogur y otros productos, como las Cremas para la piel.
hay cinco tipos de probióticos en el vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, pueden o no estar vivos cuando bebes tu taza de vinagre.,
afortunadamente, hay otra parte de la» madre » del ACV (esa mugre en el fondo de la botella): los prebióticos.
los prebióticos, a diferencia de los probióticos, son una forma especial de fibra. Nutren las bacterias amigables (probióticos)que ya están en el intestino.
la pectina, el prebiótico, es también lo que ralentiza la absorción de glucosa. Ha habido estudios que muestran que la pectina se une al colesterol, causando que se absorba menos.
La mayoría de los beneficios del ACV son gracias a los prebióticos. Así que asegúrate de agitar bien la botella de CAV y sacar la mugre en la parte inferior!,
usted tendrá músculos más eficientes de energía
Los atletas beben todo tipo de brebajes para un rendimiento óptimo.
uno de ellos es el jugo de pepinillo. Un grupo de hombres jóvenes que fueron estimulados electrónicamente para calambres fueron capaces de dejar de calambres más rápido si bebieron jugo de pepinillo. El héroe es el vinagre que forma parte del jugo de pepinillos.
esto es probablemente porque el vinagre contiene potasio. Este es uno de los siete minerales esenciales para su cuerpo. Es responsable de darle un impulso de energía., También ayuda a afinar el control muscular y el sentido del tacto. Sin suficiente potasio, se producen espasmos musculares y calambres.
Los atletas también están bebiendo vinagre de sidra de manzana. En otra investigación en ratas, el ácido acético aumenta la repleción de glucógeno en los músculos esqueléticos. Esto significa que el ácido ayuda a los músculos a convertir los carbohidratos en energía. Y esto definitivamente le dará más combustible para sus ejercicios.
así que si estás planeando un gran día de entrenamiento, bebe un poco de CAV y carga los carbohidratos. ¡Es posible que te sientas más poderoso al día siguiente! ¡Pero recuerda mantenerte hidratado con agua regular!,
Usted puede estar protegido contra el cáncer
todos conocemos las peligrosas implicaciones del cáncer. Es una de las principales causas de muerte en la sociedad moderna.
la enfermedad se caracteriza por un crecimiento incontrolable de las células. Hay muchas causas y factores para el cáncer. Hay tantos remedios caseros que aparentemente pueden ayudar a prevenirlo.
Los expertos sugieren que el VCA tiene efectos sistémicos beneficiosos, con registros históricos. Pero todavía necesitan ser «redescubiertos» por la ciencia moderna. En un estudio de 2004, se encontró que el vinagre tiene un efecto antitumoral., (Los investigadores señalan que el vinagre de arroz tuvo un efecto más grande que el vino y los vinagres de manzana).
el proceso de fermentación del cav formó un contenido neutro de Alfa-glicano. Esto fue capaz de disminuir los tumores cancerosos en ratones. Una vez más, podría tener un efecto diferente en los humanos reales. ¡Pero sigue siendo un buen comienzo!
un estudio observacional también mostró que el consumo de vinagre condujo a la disminución del cáncer de esófago.
así que el vinagre de sidra parece ser capaz de retrasar o detener el crecimiento del cáncer. Pero definitivamente no es la cura mágica para algo tan peligroso como el cáncer.,
disfrutará de un aliento más fresco
muchas personas usan vinagre como herramienta de limpieza del hogar. Tiene grandes propiedades antibacterianas! El práctico ácido acético mata bacterias y virus.
El mal aliento también es causado por bacterias. Tiene sentido pensar que revolotear alrededor de algún CAV puede matar esos microorganismos. Y en teoría, esa es la verdad.
sin embargo, los expertos señalan que el vinagre probablemente no es tan efectivo como los productos diseñados específicamente para el aliento fresco. ¡Trátelo más como un efecto secundario agradable y conveniente!
Además, el vinagre de sidra de manzana es altamente ácido., Como sabemos. Puede erosionar el esmalte de los dientes. (Las afirmaciones de que el CAV puede blanquear los dientes son falsas.)
para evitar esto, considere beber con una pajita. Y espere al menos media hora antes de cepillarse los dientes después. Esto protegerá sus dientes sin dejar de darle los beneficios.
controlará la candida
la Candida es un trastorno crónico de la levadura. Todo el mundo tiene candida albicans en el intestino. Funciona para digerir el azúcar. Pero cuando te gustan demasiado los dulces, las cosas pueden salirse de control.,
algunos síntomas de la candida incluyen mal aliento, agotamiento, dolor en las articulaciones y problemas digestivos. Realmente puede reducir su calidad de Vida al drenar su energía.
el vinagre de sidra de manzana es un remedio natural contra el trastorno. Tiene propiedades antifúngicas y contiene enzimas para regular los niveles de candida. La levadura que fermenta el vinagre también puede actuar como un prebiótico.
tenga en cuenta que no ha habido investigación específica sobre esto. Sin embargo, el vinagre de sidra de manzana parece ser realmente útil para su intestino!,
obtendrá un impulso nutricional
La gente habla de cómo el vinagre de sidra de manzana puede desintoxicar su cuerpo. Citan cómo el potasio puede romper el moco. El ácido acético debe ser capaz de unirse a las toxinas y sacarlas también.
que puede ser todo cierto. La gente ha experimentado buenos resultados. Se ha encontrado que el vinagre de manzana limpia los senos paranasales y también cura el dolor de garganta.
sin embargo, no hay ninguna evidencia científica verdadera para respaldar las afirmaciones.
¿Qué minerales y vitaminas puede obtener?, Vamos a echar un vistazo:
- Calcio: 2% del valor diario
- Fósforo: 2% del valor diario
- Hierro: 3% del valor diario
- Magnesio: 3% del valor diario
- Potasio: 5% del valor diario
- Manganeso: 30% valor diario
la Dieta de manganeso es generalmente olvidado, pero todavía crucial para nuestras funciones corporales. Es responsable de la producción ósea. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre y combate los radicales libres.
Además, el manganeso trabaja para la integridad de la piel. Juega un papel crucial en la creación de colágeno., Por lo tanto, si bien el CAV puede o no desintoxicar su cuerpo, todavía puede ayudar a darle una piel saludable.
también hay algunos beneficios que puede obtener sin beber directamente vinagre de sidra de manzana. Es genial si quieres aprovecharlo pero realmente no te gusta el sabor.
usted limpiará su comida
El vinagre se utiliza a menudo como fuente de limpieza. Tiene muchas propiedades antibacterianas.
La investigación muestra que puede reducir la Salmonella y otros patógenos. Los investigadores utilizaron agua de limón y vinagre diluido para limpiar hojas frescas de rúcula y cebolla rallada., Y para obtener los mejores resultados, puede intentar combinar los dos agentes de limpieza. Al usar una mezcla de 1:1, La Salmonella se destruyó casi por completo.
para usar, llene una botella de aerosol con CAV diluido. Luego rocía los productos antes de enjuagar y servir. Eso no significa que las ensaladas con aderezo ACV sean impecables. Se necesita más investigación. Pero algunos expertos dicen que los otros ingredientes en el aderezo para ensaladas podrían negar el efecto.
te desharás de los pies malolientes
Aquí hay una gran noticia si a menudo tienes pies sudorosos, o simplemente generalmente malolientes. El vinagre puede ayudar a refrescar el aliento., Y puede refrescar tus pies también.
al final del día, humedezca las toallas de papel con el vinagre de sidra de manzana. ¡Dale a tus pies unas toallitas y estarás listo!
puede aliviar las picaduras de medusas
No estoy seguro de cuántas personas tratan con medusas de forma regular. Pero si alguna vez te pican, no te preocupes. Obtener un poco de vinagre diluido!
según WebMD, el vinagre ayuda a desactivar las células urticantes. Si el vinagre no está disponible, también puede usar bicarbonato de sodio. Después de enjuagar, remoje el área con agua caliente (o bolsas de hielo).,
pero si tiene acceso inmediato a agua caliente, eso funciona aún mejor, según un estudio.
puede usarlo contra la caspa
la caspa es una condición común pero molesta del cuero cabelludo. Puede ser causada por una piel demasiado grasa o seca, o por un hongo llamado malassezia.
puedes probar champús y tratamientos de venta libre., Busque shampoos que contengan:
- piritiona zinc: reduce los hongos
- alquitrán de hulla: ralentiza la rapidez con que las células del cuero cabelludo mueren y se descaman
- ácido salicílico: elimina la descamación
- sulfuro de selenio: ralentiza la muerte de las células del cuero cabelludo y alivia la malassezia
- ketoconazol: antifúngico
por supuesto, también hay remedios naturales.
algunos expertos recomiendan usar vinagre de sidra para su problema de caspa. La acidez del vinagre cambia el pH de su cuero cabelludo y también tiene propiedades antibacterianas.
diluir el CAV con partes iguales de agua en una botella pulverizadora., Rocía sobre el cuero cabelludo de manera uniforme. Luego envuélvete la cabeza con una toalla. Después de dejar reposar durante al menos 15 minutos, lavar como de costumbre. Para obtener los mejores resultados, haga este Proceso dos veces por semana.
Algunas cosas a tener cuidado de con vinagre de sidra de manzana
a Pesar de todas las grandes cosas, es el vinagre de manzana y vinagre . . . ácido.
debe diluir el CAV solo un poco. ¡No lo bebas directamente de la botella! Y dado que el ácido puede erosionar el esmalte de sus dientes, beba con una pajita para obtener mejores resultados.
el ácido también puede irritar la piel., Especialmente si tiene quemaduras o lesiones. Claro, el vinagre de sidra de manzana es antibacteriano. Pero si puede evitarlo, trate de no usarlo para su brote de acné. O para limpiar heridas. O quemaduras de sol. El vinagre podría empeorar las cosas.
Y, como siempre, tomar las cosas con un grano de sal. El mundo de los beneficios del vinagre de sidra de Manzana sigue siendo muy desconocido. ¡Hay un montón de cosas de las que no sabemos mucho!
Los efectos pueden ser diferentes para todos. Y algunos podrían resultar ser afirmaciones falsas. Pero el CAV sigue siendo una joya muy querida.,
una niña de 13 años una vez hizo piruletas con vinagre de sidra de manzana y azúcar. Para curar el hipo! Las personas también juran que el CAV puede patear el trasero de un dolor de garganta o aclarar su nariz tapada. Usted puede encontrar que hace milagros para usted también!
para leer más beneficios del vinagre de sidra de manzana y Respuestas informativas a muchas preguntas de salud, vaya a Jen Reviews.