- Share
- Tweet
- Pin
Ez az egyszerű sonka, cheddar és brokkoli Quiche pár perces előkészítéssel jön össze!, Ez egy tökéletes make-ahead lehetőség reggeli, villásreggeli, ebéd vagy vacsora!
amikor anyám a nyár elején majdnem egy hónapig kórházban volt, Sallie barátom ment, amikor két quiche-t és egy reggeli rakottot szállított, hogy fenntartson minket a hosszú úton., stresszes órák.
melegítettem Sallie brokkoli Quiche a sütőben egy gyors ebéd Anya Első nap vissza a házba (végül távol a szörnyű kórházi étel!,), és ez volt az egyik legjobb étel, amit hetek óta élveztünk! Megnyugtató, ízletes és egyszerű.
a sonka, a cheddar és a brokkoli klasszikus kombinációja szépen párosul a gazdag tojásos puding és a pelyhes pite kéreggel. Egy egyszerű zöld saláta vagy gyümölcssaláta oldalán, van egy könnyű reggeli,ebéd, vagy vacsora készen áll a perc!
mi a különbség a quiche és a frittata között?
míg a quiche tészta kéreggel rendelkezik, a frittata nem. A frittata általában serpenyőben készül, olyan, mint egy “kéreg nélküli quiche” vagy egy kibontott omlett.,
Hogyan készítsünk sonkát, Cheddart és brokkoli Quiche-t:
szerencsére Sallie hajlandó volt megosztani velünk a könnyű quiche receptjét! Az ő verzióját egy olyan receptből adaptálták, amelyet egy régi egyházi szakácskönyvben talált itt, Madison County-ban, Virginiában: az Etlan United Metodista Egyház receptjei és emlékei.,ou”ll kell a következő alapvető hozzávalókat ez a quiche-t:
- A fagyasztott tésztát pitét
- a Köbön, főtt sonka (ez egy nagyszerű módja, hogy használja fel a maradék sonkát ha van)
- Reszelt cheddar sajt
- Fagyasztott brokkoli csöves virágok
- Tojás
- Tej
- Só, száraz mustár, bors
használtam egy kis maradék Mézes Sült Sonka hogy anyám megosztott velem, de te is megvásárolhatja előzetes kockára vágott sonka vagy sonka steak a hűtött hús szakasz a boltba.,
minden fagyasztott brokkoli virág működni fog, de inkább ezeket a baba brokkoli floreteket szeretem, mert nem rendelkeznek olyan nagy, kemény szárakkal, amelyekkel szembeszállhatnak. Ott is nagyon kevés darabolás szükséges, mivel ők már olyan kicsi kezdeni.
és a kézzel reszelt sajt mindig jobban olvad, mint az előaprított anyag!,
először rétegezze a sonkát, sajtot és brokkolit a pite kéregébe.
közepes tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót, a száraz mustárt és a borsot.
öntsük a tojáskeveréket a brokkolira, és óvatosan a kezünkkel nyomjuk le a töltést egyenletes rétegben.,
sütjük a quiche-t 375 F fokon körülbelül 45-55 percig, vagy amíg a központ be van állítva. Gyönyörű aranybarna lesz a tetején!
hagyja, hogy a quiche legalább 30 percig pihenjen a szeletelés és a kiszolgálás előtt!,
mit kell szolgálni brokkoli Quiche:
a fehérje, szénhidrát, zsír és veggies ebben az egy tálban, van egy kielégítő, teljes étkezés minden szeletben., Ha a”d mint kínál további lehetőségek az oldalon, itt van néhány ötlet:
- Eper Spenót, Saláta, meg a Mákos Öltözködés
- Egy egyszerű zöld saláta öltözött Író Öltözködés
- Mézes Citromos Gyümölcs Saláta
- Három Bab Saláta
- Epres Muffin
Szakács”s Tipp, Recept, Variációk:
- használom, teljes tej, de a tejszín is működik ez a recept., Nem javaslom a sovány vagy 1% – os tej helyettesítését, mert a tejben lévő zsírra van szüksége ahhoz, hogy a tojás pudingban a legjobb textúrát hozza létre.
- Sallie cheddar-t használ a quiche receptjében, de bármilyen sajttal helyettesíthető. A svájci, Gouda vagy mozzarella is jól működne!
- sonka helyett azonos mennyiségű főtt kolbászt vagy szalonnát helyettesítsen.
- készíthetek egy brokkoli quiche-t az előző napon? A quiche egy nagy Make-ahead lehetőség egy párt, de a legjobb élvezte ugyanazon a napon, hogy ez sült., A maradványok rendben vannak, de a kéreg néha nedves lehet, ahogy ül. Bár nem lesz a legjobb minőség, a megfelelően csomagolt quiche legfeljebb 3 napig tart a hűtőszekrényben.
- lehet fagyasztani sült quiche? Igen! Sütés után hagyja, hogy a quiche teljesen lehűljön. Ezután szorosan tekerje be, majd tartsa a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig.
- hogyan melegítsük újra a sonkát, a Cheddart és a brokkoli Quiche-t: a fagyasztott sült quiche melegítéséhez először ne olvasszuk fel a quiche-t. Egyszerűen csomagolja ki a fagyasztott quiche-t, majd süsse 350 fokos F sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg át nem melegszik., A hűtött quiche melegítéséhez fedje le lazán fóliával, majd süsse 325 fokos sütőben körülbelül 15 percig.
- ez a házi sajt és brokkoli quiche is szolgált meleg, szobahőmérsékleten, vagy hideg.,>
Még több könnyű tojás recept, hogy lehet, hogy élvezni:
- Egyszerű Frittata a Cheddar sajt, Metélőhagyma
- Sült Sonkás-Sajtos Omlett
- Sütött Omlettet
- Sallie Könnyű egyik napról a másikra Reggeli Rakott
Nyomtatás Pin-kódot a
5-től 6 szavazatSonkás, Sajtos Brokkoli Quiche-t
Ez egyszerű Sonkás, Sajtos Brokkoli Quiche együtt jár, hogy csak néhány perc előkészítő!, Tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára!,iv> Course Breakfast, Brunch, Dinner, LunchCuisine AmericanKeyword broccoli quiche, broccoli quiche recipe, easy quiche recipePrep Time 15 minutesCook Time 45 minutesCooling Time 30 minutesTotal Time 1 hour 30 minutesServings 8 slicesCalories 260.,m- 6 uncia (1 ½ csésze) reszelt cheddar sajt
- 1 csésze fagyasztott brokkoli csöves virágok, felengedett, lecsapolták, majd apróra vágott apró darabokra
- 4 tojás
- 1 csésze teljes tej vagy tejszín,
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál száraz mustár
- ¼ teáskanál bors
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 375 fok., Réteg sonka, sajt, brokkoli a pite kéreg.
-
közepes tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót, a száraz mustárt és a borsot. Öntsük a tojás keveréket a brokkoli fölé. Óvatosan használja az ujjait, hogy a brokkolit és más töltőanyagokat egyenletes rétegbe nyomja az edényben.
-
süssük 45-55 percig, vagy amíg a középen behelyezett kés tiszta lesz. Hagyja, hogy a quiche legalább 20-30 percig pihenjen a szeletelés előtt.,
Megjegyzések
- teljes tejet használok, de a nehéz krém is működni fog ebben a receptben. Nem javaslom a sovány vagy 1% – os tej helyettesítését, mert a tejben lévő zsírra van szüksége ahhoz, hogy a tojás pudingban a legjobb textúrát hozza létre.
- Sallie cheddar-t használ a quiche receptjében, de bármilyen sajttal helyettesíthető. A svájci, Gouda vagy mozzarella is jól működne!
- sonka helyett azonos mennyiségű főtt kolbászt vagy szalonnát helyettesítsen.
- készíthetek egy brokkoli quiche-t az előző napon?, A quiche egy nagy Make-ahead lehetőség egy párt, de a legjobb élvezte ugyanazon a napon, hogy ez sült. A maradványok rendben vannak, de a kéreg néha nedves lehet, ahogy ül. Bár nem lesz a legjobb minőség, a megfelelően csomagolt quiche legfeljebb 3 napig tart a hűtőszekrényben.
- lehet fagyasztani sült quiche? Igen! Sütés után hagyja, hogy a quiche teljesen lehűljön. Ezután szorosan tekerje be, majd tartsa a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig.
- hogyan melegítsük újra a sonkát, a Cheddart és a brokkoli Quiche-t: a fagyasztott sült quiche melegítéséhez először ne olvasszuk fel a quiche-t., Egyszerűen csomagolja ki a fagyasztott quiche-t, majd süsse 350 fokos F sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg át nem melegszik. A hűtött quiche melegítéséhez fedje le lazán fóliával, majd süsse 325 fokos sütőben körülbelül 15 percig.
- ez a házi sajt és brokkoli quiche is szolgált meleg, szobahőmérsékleten, vagy hideg.
Recept adaptált receptek és emlékezések szakácskönyv Etlan Egyesült Metodista Egyház.
táplálkozás
adag: 1lice | kalória: 260,5 kcal | szénhidrát: 10,7 g | fehérje: 15,2 g / zsír: 16.,9g / telített zsír: 8g | többszörösen telítetlen zsír: 1,5 g | egyszeresen telítetlen zsír: 6g | koleszterin: 131,7 mg | nátrium: 795,1 mg | kálium: 162,5 mg / rost: 0,4 g / cukor: 2,5 g