あなたの食事に十分なルテインを得ていますか？ そうでない場合は、必要が可能なデジタルデータビジョンと心の強さによっています。
ルテインは600以上の異なるカロテノイド抗酸化物質の一つです。 カロテノイドとは何ですか？ それらは多くの果物と野菜で見つけられる黄色およびオレンジ顔料である。 トウモロコシ、サツマイモ、にんじん、南瓜、柑橘類、卵黄およびマンゴーのような明るいオレンジそして黄色である食糧について考えるときどの物を知って, トマトと暗い、緑豊かな緑のような緑または赤であるいくつかの食品にはカロテノイドもあります。
ルテインの構造は、β-カロチンおよびゼアキサンチン、他のカロチノイドに似ています。 しかし、ベータカロチンとは異なり、ルテインはビタミンAに変換されません。 ルテインは脂溶性でもあります。
ルテインは、果物や野菜が豊富なアジアの食事に普及しています。 残念ながら、西洋の食事では、十分な果物や野菜を消費せず、これらの重要な抗酸化物質が不足しています。 なぜそれが重要なのですか？, このリストを見つの理由です。ルテインのお食です。
1.)ルテイン支援を目。 ルテインは、高齢者の失明の最も一般的な原因である黄斑変性症を助けることができます。 黄斑変性症は、眼の中央部における視力の喪失である。 黄斑変性症についての詳細はこちらをご覧ください。 それは65歳以上の百万人が黄斑変性症を持っていると推定されています。 それだけでなく、ビタミンEとゼアキサンチン（別のカロテノイド）と組み合わせると、白内障のリスクを減らすことができます。, 医師は、ルテインレベルが低いかどうかを判断するために目の色素レベルをテストすることができ、あなたはこれらの条件のいずれかを開発する ルテインとゼアキサンチンは一緒に、目を傷つける有害な青い波長の光をより多くろ過することができます。 あなたはここで米国検眼協会からの詳細を読むことができます。
2.）ルテインはある種の癌のあなたの危険を減らすかもしれません。 血のルテインのハイレベルと胸、コロンの、頚部および肺癌のより低い例間に否定的な相関関係があります。, これらの有益な抗酸化物質をたくさん消費すると、炎症を軽減することができ、これは癌および他の多くの健康状態に関連する。
3.）ルテインは心臓の健康を改善できます。 ルテインに炎症抑制の特性があるので発火によって部分的に引き起こされる心臓病の危険の低下と共に行きます。
4.)ルテインを下げることが出来糖尿病のリスクです。 血液中のルテインの高いレベルは、より良い血糖コントロールに関連しています。
5.）ルテインはより良い肌を促進します。, あなたの目のように、あなたの皮は太陽の損傷に傷つきやすい。 カロテノイドは皮膚癌および老化のような太陽関連の損傷からあなたの皮を保護するのを助けることが
あなたの食事でより多くのルテインを得る方法。
ルテインは多くの果物や野菜に含まれています。 それらを調理することは酸化防止剤を傷つけることができ、あなたの体の中で同様に行わないので未加工野菜からルテインを得ることはよい。 ルテインとゼアキサンチンの最良の供給源は次のとおりです。
- ケール–1カップ生は20-25ミリグラムを持っています。, 生のケールは、一部の人々のために強すぎることができますが、あなたはそれが30分のためのビネグレットで休ませる場合、それは葉を柔らかくし、それらがよりおいしい味にすることができます。
- ほうれん草-1カップは12ミリグラムまで持っています（それが調理されているか生であるかによって異なります）。 ほうれん草は味が穏やかであるのでsmoothyまたはサラダに投げるべき容易な緑である。
- ブロッコリー–調理された1カップは3.4ミリグラムを持っています。 私はブロッコリーを湯通ししてから、ソテーパンにオリーブオイルとレモンを投げた方が好きです。
- ズッキーニ–刻んだ生の1カップは2.7ミリグラムを持っています。, ズッキーニは、生のそれは非常に少ない味を持っているので、smoothyに入れて別の簡単な食べ物です。
- エンドウ豆–1カップは2.4ミリグラムを持っています。
- ロメインレタス–1カップは1.4ミリグラムを持っています。 ロメインのレタスはシーザーサラダで共通であるが、ちょうど約あらゆるサラダバーにまたある。
- トウモロコシ–1カップ1.4ミリグラム。 できれば非GMOであるトウモロコシを見つけることが望ましいです。li>
- 卵黄-ルテインの最高の非野菜源の一つは卵黄です。 一つの卵黄はルテインの200-300マイクログラムを持っていますが、それは野菜よりも卵でより生物学的利用可能であると考えられています。 これについての詳細を読むここに。,
- 芽キャベツ-1カップは2.0ミリグラムを調理しました。
- オレンジ-1オレンジがあります。25ミリグラム
あなたの食事から栄養素を得ることは常に良いことですが、食べ物だけで十分なルテインを得ていない場合は、ルテインサプリメントを取るこ
ある研究では、食事と一緒にソフトゲルカプセルの形で一日あたりのルテインの6ミリグラムを取ることが43％黄斑変性症を発症するリスクを, ルテインおよびゼアキサンチンのための標準的な推薦された毎日の取入口がありません、しかし6ミリグラムから10ミリグラムのルテインと日ごとの2ミリグラムのゼアキサンチンは医療補助を持つことができます。