i Afrika söder om Sahara kämpar nuvarande strategier för att kontrollera den växande hypertepidemin, men kostinterventioner som oorganiskt nitrat eller folsyratillskott kan representera lovande strategier för att minska blodtrycket (BP).,
oorganiskt nitrat, som finns i stora mängder i gröna bladgrönsaker och rödbetor, fungerar som substrat för pleiotropisk gasotransmitter kväveoxid (NO) och har lockat stort intresse under det senaste decenniet som ett näringsmässigt antihypertensivt medel.
med tanke på att kostnitrat och folsyra åtminstone delvis verkar genom separata mekanismer är det möjligt att de kan framkalla additiva eller synergistiska effekter på BP. Före denna studie fanns emellertid inga data om de kombinerade effekterna av att konsumera båda.,
Ett team av forskare från Newscastle Universitet i STORBRITANNIEN, och Kilimanjaro Christian Medical University College i Tanzania, genomfört en dubbel-blind randomiserad kontrollerad möjligheten rättegång för att upptäcka effekter av var och en av kosttillskott, ensam eller i kombination, på BP i Tanzaniska vuxna med högt blodtryck.
med hjälp av ett prov på nästan 50 vuxna fann de en signifikant minskning av BP hos de som fick en högnitratjuice, medan förändringar inte var signifikanta hos de som fick de kombinerade tillskotten.,
deras rapport, publicerad i ”The Journal of Nutrition”, avslutar: ”Dietary oorganiskt nitrat representerar en potentiell näringsstrategi för att minska hypertepidemin i Afrika söder om Sahara. Dessa resultat stöder grunden för framtida långsiktiga undersökningar som undersöker effekten av dietnitrat för att sänka BP och dämpa kardiovaskulär sjukdomsrisk i denna miljö.”